超效解毒香菜 每日20g淨瘦吃法
Vita 纖活誌(2011-02-17)
排毒力Double祕訣
1.當季最好吃
冬季和春季是香菜的盛產期，香菜的品質一定最好。
2.注意顏色、外型和香氣！
建議選擇顏色青綠有光澤、香氣濃厚、葉片完整、葉莖肥大且新鮮的香菜較佳。
3.裝袋前先瀝乾水分
因為香菜怕水，建議妳可以在瀝乾後用紙張包好，再放進冰箱冷藏喔！
4.切碎可以保存更久
新鮮的香菜容易腐爛，可以將它洗淨、瀝水，切成細末，放進微波爐中脫乾水分，能保留60％的原香和延長保存期。
5.使用前先烘，讓香氣更盛！
先用炒鍋或烤箱稍微烘焙一下，香氣會更好喔！
摘自Vita纖活誌 2011年2月號 "上班族28天淨瘦術"
更多精彩內容請見Vita纖活誌 2011年2月號 "上班族28天淨瘦術"或上bdodo.com
超效解毒香菜 每日20g淨瘦吃法
Vita 纖活誌(2011-02-17)
在眾香料之中，最佳的配菜非香菜莫屬！香氣竄鼻的香菜，時常被撒放點綴在各種麵食、滷味和熱炒上頭。只要攝取一點點，就能發揮最大的功效，可說是小兵立大功的絕佳典範。
7大強效排毒力
A.預防感冒
冬天盛產的香菜，正是寒冷天氣容易感冒的你，最好的夥伴喔！因為香菜裡有大量的維他命C，不管是預防感冒及輕微的喉嚨痛、喉嚨發炎等都很有幫助。
B.殺菌清熱
香菜可以解蝦蟹毒，對於冬末初春時，兒童易發的痲疹也有殺菌、清熱排毒及除疹解燥等功效。
C.健胃發汗
因為香菜的葉子有強烈的香味，而莖和葉也有豐富的維他命C和胡蘿蔔素，都能促進食慾與消化。
D.促進循環系統
香菜含有大量的維他命及礦物質，在治療神經衰弱、腎臟結石或發炎、糖尿病、低血壓等疾患時，都是食療的好幫手。
E.加速排出重金屬毒
香菜獨特的香氣，經實驗發現，可以快速排出重金屬毒，如汞、砷、鉛、鎘等。
F.美白肌膚
日本研究發現，被認為是感光食物的香菜，不但不會讓你皮膚變黑，甚至還能排除體內砷毒，讓你更加美白淨膚、去除黑斑粉刺！
G.強精固本
你一定沒想到，物美價廉的香菜，除了排毒美白等神奇功效外，也是男性最便宜的強精補品喔！
你可以這樣吃香菜
香菜的簡易吃法很多，譬如外食吃碗豬血糕或來個潤餅時，多加點香菜；在家烹飪時，儘量以香菜提味，如香菜手捲、香菜炒蛋、香根豬肉...等。甚至可將香菜切末拌飯、同蔥、薑、蒜做成美味去腥的沾醬或沙拉醬，都可以增加香菜的攝取量喔！
每日20g 重金屬毒掰掰
每天攝取20-30g的香菜其實輕而易舉，除了料理時多使用香菜提味外，也可以透過每天喝1杯香菜茶補足攝取量，讓你身體天天都能清淨舒爽！
根據日本研究發現，香菜加在水裡煮沸後，飲用其湯汁，可以排除體內的重金屬毒素，如砷。砷隱藏在含有農藥的蔬食、汽機車及工廠廢氣當中，每天都會不知不覺吸入。若任由重金屬長期殘留在體內，可能會造成肝腎解毒困難，甚至引發肝腎疾病、內分泌和呼吸系統病變等問題，實在不可小覷。
隨處可見的香菜，看似不起眼，卻有排除體內重金屬的妙用，可以試試看喔！
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不當腸道易老族！一日全素 排毒養顏
Camelia魅麗(2011-06-08)
【圖文提供/魅麗雜誌】
妳知道納塔莉‧波特曼從八歲就開始吃素嗎？想要維持健康的體態與好膚質，妳可以從輕鬆的一日全素開始做起……
好膚質的關鍵來自健康的腸道，現代人多外食，偏偏外食常常添加了大量的添加物，如果又嗜吃精緻美食與肉類，長期纖維素不足的狀況下，就會讓腸道老化更加嚴重，一周來次一日全素能幫妳清清腸道，減少腸胃負擔。
四種人 腸道老很快
腸道容易老化的族群通常與他們的飲食習慣有關，包括外食與肉食主義者、夜貓族、壓力過大及很少喝水的人，腸內益菌偏少，容易造成腸道生態惡化，健康困擾與肌膚老化可是會早早上門。
族群1常外食、肉食
經常外食、無肉不歡以及喜歡零食、速食的人，腸道老化的速度第一快！經常攝取肉類或油膩飲食，腸道會在新陳代謝過中產生大量毒素，對腸胃與肌膚都會造成不良影響；愛吃速食的人則要注意過多油脂與高蛋白的問題，特別是肉類蛋白質消化後的代謝物很容易造成腸道老化，並讓皮膚變得粗糙。
族群2不愛白開水
市售飲料常含有像是糖精、色素、碳酸等各類人工化學合成添加物，這些添加物會刺激腸道黏膜，引發腸道不正常蠕動，無法快速代謝出體外的化學添加物，會讓腸道累積毒素，並造成便秘與腸道感染，甚至發炎危機。
族群3夜貓族
習慣熬夜的人會將人體生理時鐘打亂，晚睡晚起的時候，經常會錯過早晨五至七點大腸蠕動最佳的黃金排便時間，也會影響消化系統的運作，造成便秘，如果又有吃消夜的習慣，就算在睡眠時，腸道也不得安寧的繼續工作，腸道怎不老得快呢。
族群4壓力過大者
研究指出，經常承受龐大壓力的人，腸道蠕動能力也較差，這是因為壓力會殺死腸道的好菌而引發消化不良問題；另一方面，當人緊張或煩惱時，負面情緒會通過大腦皮質，進而影響到神經系統，直接導致胃腸功能失調。
素食也要吃對
外食為了講求賣項，往往會在烹調食物的過程中，加入大量的油脂，來增添食物的油亮可口感，坊間的素食也不例外，一日全素可要避免那些素食加工品，或是油炸與過於油膩的食品，盡量選擇生菜沙拉或是清蒸、涼拌菜，才能有效幫助腸道排毒。
豌豆洋蔥糙米飯
材料：白米80 g，糙米80 g，豌豆仁50 g，水1杯，洋蔥50 g
調味料：鹽1/4小匙
作法 1、白米、糙米和豌豆仁洗淨。
2、洋蔥洗淨、切碎。
3、白米、糙米、豌豆仁和洋蔥放入電鍋中，加水和鹽，煮熟成飯即可。
功效
豌豆富含膳食纖維，有整腸排毒的作用，所含的維生素C，能促進糙米中維生素B1的吸收，可舒緩壓力、鎮靜安眠。生活壓力大的人，建議多吃這道飯食。
更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 45期/6 月號】
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台主管呵護癱泰勞 感動泰國 派專機接返 台主管：要一路陪他
更新日期:2011/09/23 06:30
蘋果日報
【李定宇、林金聖╱綜合報導】一名來台工作的泰籍勞工，三個月前感冒引發腦膜炎變成植物人，其任職公司的一名台籍主管出錢出力，幾乎每天下班都到醫院探視、細心照料，令其他泰籍員工感到動容，昨天因病重無法搭乘泰皇專機返鄉，但這段主管與屬下的情誼已感動泰國政府，將派醫療專機接他回鄉，其主管獲知後表示：「我要搭專機送他回家！」
來自泰國北部清萊省的泰國勞工宋碟（四十歲），九年前來台，進入生產電腦配件的聯力公司工作。其主管孫家興指出，宋碟的妻子留在泰國，平日在市場賣便當，還得照顧兩個孩子及婆婆，宋碟原打算今年結束異鄉工作，回家鄉與家人團聚，並決定做做小生意。
樂捐募40萬醫費
未料三個月前，宋碟因感冒到診所就醫，高燒不斷變成腦膜炎，雖經緊急開刀救回一命，但因傷到神經系統全身癱瘓變成植物人，公司同事都祈求宋碟病情能好轉，並自動發起樂捐，孫捐十萬元，公司也捐十萬元，共募集到四十萬元醫藥費，宋碟住院三個月期間，孫幾乎每天下班到院探視。
孫家興表示，他與宋碟特別有話聊，休假時也常一起去騎腳踏車，早就將他當作是自己的小老弟。
泰皇派機接返鄉
孫家興回憶說，八年前宋碟得知剛出生女兒心臟長瘤，他急得像熱鍋螞蟻，立即請假回泰國探視，覺得他是顧家、愛家的好男人，因此很敬重他。
對於十二月五日逢泰皇生日將至，泰皇昨天特別派專機協助在台逾期居留的泰國人返鄉，但宋碟因病重無法搭乘專機，經移民署與泰國協調，泰國政府將派醫療專機來台接宋碟。孫得知後表示：「基於這場情誼，我幫定了！還要一路陪著專機送他回家！」
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人本：某特殊學校 性侵叢生 隱匿不報
更新日期:2011/09/21 13:25
人本基金會和立委田秋堇召開記者會，爆料南部某所特殊學校兩年內，爆發一百二十八件性騷擾、性侵害事件，受害人和加害人分別多達三十八人，佔全校學生數三分之一，行為地點遍及學校教室、廁所、校車、老師家。教育部在去年十二月介入調查，調查報告出爐後，會懲處相關人員，但人本痛批，新案件仍持續發生。(陳映竹報導)
根據人本基金會資料，某特殊學校兩年內爆發了多起校園學生對學生的性侵害和性騷擾事件，許多學生從小住宿、睡大通鋪；洗澡沒隱私，常被偷窺，學校性教育課程也沒有教孩子如何保護自己。有男童從小住校小二就開始遭到性侵。有人在校車被學長性侵，告訴導師，導師說：「他很好，你很壞！」宿舍管理員也置之不理。更有女學生在校車集體性侵大聲呼救，隨車員視而不見。
受害家長出面控訴，孩子直到要接受法律制裁後，他才知道孩子是從被害人變成加害人！「孩子一直都不跟我說，直到人本輔導，怎麼我會把孩子送到這麼可怕的地方去就讀。」
記者會上，原本安排教育部中部辦公室一級官員出席，最後只有科長出面，人本董事長史英直接點名中部辦公室主任藍順德，包庇學校，讓一百多個孩子生活在水深火熱中，人本要求接管學校，出面輔導學生。
藍順德回應，「他一直以來就我很有意見！我如果包庇，怎麼會組小組調查？」
教育部中部辦公室科長羅清雲表示，去年十二月教育部組成小組介入調查，今年六月部長更加派人員進行輔導，目前正在彙整調查報告。
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女性生活品質 菲居亞洲第一分享 
（中央社記者林行健馬尼拉21日專電）根據「新聞週刊」1份女性生活品質排行榜，菲律賓是唯一進入前20名的亞洲國家，菲律賓總統府馬拉坎南宮對此感到振奮。
最新1期新聞週刊（Newsweek）在標題為「女性最佳與最糟生活地點」的報導中，根據公義、衛生、教育、經濟及政治等條件，對全球165個國家的婦女權益及生活品質做了1次評鑑，冰島以滿分100高居榜首，瑞士以99.2、加拿大以96.6分居第2及第3。
菲律賓得到86.3分排名第17，其中以教育項目表現最佳，得到92.2分。
馬拉坎南宮發言人陳顯達今天發表聲明，對於菲律賓婦女享受的權益及生活品質高居亞洲第一，表示振奮。
陳顯達說，菲國文化本身就很尊重女性，政府也透過公共政策和計畫，積極促進兩性平等。他補充說，政府會繼續努力，提高所有菲律賓人的生活品質。
根據報導，中國大陸以84.4分排名第23，南韓以69.6分排名第80，日本以68.8分排名第87，查德以0分敬陪末座，台灣則未列入評鑑。
菲律賓人對女性相當尊重，以搭捷運為例，台灣劃有博愛座，菲律賓更特別設有婦女專用車廂，在許多場合，男性會身體力行「女士優先」的禮貌，如果有人辱罵或粗暴對待婦女，勢必引起公憤。
此外，菲律賓也是亞洲第1個出現女性總統的國家，建國迄今已產生兩位女總統。1000921
更新日期：2011/9/21 17:48
陳專員0973276893 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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