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醫療王國被打臉…慢性病照護 我遭負評

 

2017-05-22 01:36聯合報 記者陳雨鑫鄧桂芬/台北報導
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洗腎每年約花費健保支出六百億元,但醫學期刊「刺胳針」發布評比,指國內慢性腎臟病醫... 洗腎每年約花費健保支出六百億元,但醫學期刊「刺胳針」發布評比,指國內慢性腎臟病醫療有待加強。 本報資料照片
 

知名醫學期刊「刺胳針(The Lancet)」公布全球健康照顧可近性與品質評比結果,台灣在名列A段班的七十五個國家中排名第四十五名,輸給鄰近的日本、南韓;分析單項評比結果,台灣急性疾病照顧效果佳,但慢性病照顧有待加強,尤其是慢性腎臟病與糖尿病,皆名列分數最低的五個疾病。

 

 

「刺胳針」評比45名 輸日韓

 

我向來以全民健保帶來就醫可性高而自豪,但全球評比卻排名第四十五名,輸給鄰近的日韓。專家認為,這次評比指標與疾病控制結果有關,而非檢視醫療服務的便捷與價格,值得重視。

評比發現,台灣感染性疾病如上呼吸道感染、白喉、破傷風等,皆九十分以上,七十分以下多為慢性疾病,倒數五名分別是白血病、慢性腎臟病、膽囊疾病、糖尿病及高血壓性心臟病。

 

陳亮恭:公衛角度 確應思考

 

台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭認為,白血病評比數低,與國內骨髓捐贈率低有關,而台灣雖有全球密度最高的洗腎中心,洗腎卻無法讓患者擺脫死於慢性腎臟病,台灣腎臟病照顧水準高,但站在公共衛生角度,台灣應該要思考如何減少慢性腎臟病,糖尿病等慢性病也是同樣的道理。

長期協助社區糖尿病控制的宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊直言,台灣和其他A段班國家相比,糖尿病死亡率於一九九○年到二○一五年間降低不多,他統計二○一三年台灣糖尿病死亡率,廿歲到七十歲患者,死亡率約十萬分之卅,四十歲到六十歲則是十萬分之十六,可見早發性糖尿病死亡率相對高,台灣健保進步、醫療普及,糖尿病照顧仍有進步空間。

 

盧國城:衛教涵蓋率優於美

 

台灣腎臟醫學會理事長盧國城認為,以腎病死亡作為指標有疑慮,國人慢性腎病大多糖尿病及高血壓造成,因醫療進步,病人活得久,落入洗腎階段後死亡,死亡率就全算到腎病頭上。盧國城強調,台灣慢性腎病的年增率與死亡率並未比其他國家高,衛教涵蓋率甚至優於美國,健保給付醫療團隊衛教一次二百到三百元,美國卻是五百美元。

衛福部健保署主任秘書沈茂庭表示,許多研究評比指標不同,排名有高有低很正常,不能因此判定國家的健康保健品質,疾管署副署長莊人祥也說,我國因非WHO會員,料常被誤用。沈茂庭認為,台灣的醫療支出和國際相比,錢花得不多,但能擠進A段班第四十五名,依成本效益來說,「CP值」很高。

 

台灣排名最差的5個急病 圖/聯合報提供 台灣排名最差的5個急病 圖/聯合報提供

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血糖、血脂和體重一起下降!廚房一定有這4瓶

 
血糖、血脂和體重一起下降!廚房一定有這4瓶
【早安健康/啾啾營養師李錦秋】夏天又是一個減重的季節啊!!以往舊觀念減重就是清淡無味,現在的新潮流是減重運用香料,獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛,又能瘦身是一舉兩得。 

 

1. 黑胡椒:幫助胃液分泌和幫助消化,果實可利尿,對腸胃脹氣、頭痛和腹瀉等有療效,能促進排出多餘的水份。 黑胡椒含有一種叫「胡椒鹼」的物質,是刺鼻味道的來源,能阻斷脂肪細胞的形成。而且還能提高新陳代謝速度、改善虛冷的問題。推薦給想要解除水腫還有浮腫問題的人。 

2. 薑黃: 能調節脂聯素和瘦體素的分泌,能減少體重和體脂肪增加。除此之外,抗氧化、抗發炎,有助預防慢性疾病等。薑黃素能促進刺激腸道將有害物質排出達體內的排毒效果。世界衛生組織(WHO)也指出,成人一天的薑黃素攝取量,在安全考量下,建議每公斤體重0~3毫克計算,每日攝取量大約在200毫克內。但要注意的是,孕婦與哺乳婦女應避免服用薑黃素。 

3. 孜然:可廣泛的使用在咖哩、炒、燉等料理方式。 含有豐富的植物固醇成分,可以降低吸收從食物中所攝取的膽固醇,預防心血管疾病。根據某研究所指出的結果,兩個對照組中的其中一組每天都食用1小匙的孜然,結果得到了不論是體重、體脂肪率、中性脂肪、壞膽固醇(LDL)全部都大幅下降的結果。 

4. 肉桂: 肉桂粉可以延緩食物在胃排空的速度、維持飯後血糖的穩定,因而間接有輔助減重的功效。美國有研究稱服用肉桂40天,能緩和第二型糖尿病。研究數據顯示,受試者的血糖、三酸甘油酯、低密度脂蛋白(LDL)還有膽固醇均明顯下降。 

這些香料雖然對減重有幫助,但不是光吃這些香料就好,還是需要搭配飲食控制及運動,才能事半功倍啊!! 

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早晨第一泡尿像「可樂尿」 恐有溶血致命危機

文/生活中心
2017年4月12日
 
早晨第一泡尿像「可樂尿」 恐有溶血致命危機

早上第一泡尿液的顏色,請仔細看看。一種陣發性夜間血紅素尿症、又稱PNH,會讓尿液如可樂、葡萄酒。

 

一名42歲洪小姐,原本一直以為是自己太胖所以走路會喘,直到雙腳背腫得塞不進鞋子裡,趕快去檢查;那時已臉色蒼白,想走幾步路都很虛弱,不過怎麼檢查卻也查不出原因。

 

她提到,「我當初是腳腫的跟麵龜一樣才去檢查,怎麼查都查不出原因,看了好幾科醫生,醫生還以為是心臟、腸胃問題,一直到住院時經血液科檢查才知道是罹患陣發性夜間血紅素尿症(PNH)。當時我每個月都要回醫院輸血,有一天起床如廁,發現整個馬桶裡都是血,像葡萄酒一樣深紅色的血,還以為是內出血!後來又因輸血造成血栓中風,好險撿回一條命!」後來才確診是罹患PNH。

 

易引發致命血栓危險

陣發性夜間血紅素尿症,又稱PNH,是一種罕見又複雜的溶血疾病。病患從夜晚到隔天早上起床的期間,體內一直在溶血,經溶血釋出血紅素再由腎臟排出紅色尿液,因此在睡醒後第一次如廁,會呈現如「可樂般」的顏色。6歲至82歲的男女皆可能發生,盛行率為百萬分之15.9,發生率為百萬分之1.3,估計全台約有365名罹病。

 

台北榮民總醫院內科部輸血醫學科主任邱宗傑表示,PNH的常見症狀為溶血引起,包括疲倦、貧血,呼吸困難、慢性腎臟病、腹痛、肺動脈高壓及勃起障礙等,值得注意為,PNH症狀多變又普通,因此不易察覺出罹病而易延遲診斷,全台推估365名罹病,但實際上確診人數卻僅百人,逾兩倍以上的病患尚未確診罹病!

 

台大醫院內科部血液科主治醫師侯信安指出,PNH患者發生靜脈栓塞的機率是正常人的62倍,約40%-67%PNH患者死亡是因血栓引起的,治療方式分別為可短暫緩和症狀的支持性療法(如輸血、類固醇藥物、雄激素、抗凝劑和補充維生素等)、風險較高的骨髓移植以及單株抗體藥物治療,其中,單株抗體治療可提升患者存活率與正常人相同,減少9成血栓事件和提高腎功能改善逾9成,有助於改善病患的生活品質。

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華人健康網 記者駱慧雯/台北報導
2017年4月13日

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】打蔬果汁時,您會先把水果削皮去籽嗎?近年「全食物飲食」概念蔚為風潮,許多人將材料洗淨切成小塊後,就全數丟進調理機中,啟動開關,幾分鐘後就能完成一杯杯精力湯,快速幫人體補給營養和能量。然而,營養師提醒,有6種水果種籽千萬別吃,否則有中毒的可能。

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水果種子營養更豐富?6大水果籽吃了易中毒

不浪費營養!全食物飲食3大好處

「全食物飲食」是指攝取完整而自然的食物,以當季生產的蔬果、全穀類、各種豆類和堅果等天然食物為飲食基礎,最好連皮帶籽全部吃下去,並且減少油脂、鹽分和大量肉類的攝取,適當搭配以獲得更完整的營養。

大千綜合醫院營養師黃世男表示,「全食物飲食」有3大好處,包括:

1.丟棄營養精華太可惜:大部分蔬果外皮與種籽中都含有豐富的酵素、維生素、礦物質、植化素,以及堪稱人體腸胃清道夫的「膳食纖維」,能預防心血管疾病和提升身體抗氧化能力,丟棄相當可惜。

2.平衡食物寒熱屬性:從中醫角度來看,全食物飲食有「平衡寒熱」的作用,舉例來說,瓜皮和種子是熱的,瓜肉是寒的,一起吃可以自然平衡食物寒熱性,避免瓜果太寒可能引發的健康隱憂。

3.省時又環保:喜歡做菜的人,未必喜歡收拾廚餘,而全食物飲食連皮和種籽也吃,什麼也不浪費,不但可以省下處理廚餘的時間,也能減少因處理廚餘而對環境造成的傷害。

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將所有材料放進果汁機或調理機中攪打成蔬果汁或精力湯,咕嚕咕嚕喝下肚,3分鐘就能完成營養補給。

忙到沒時間吃飯?精力湯快速補充營養

現代人生活忙碌,常常連好好坐下來吃一頓飯的時間都沒有,從天然飲食中補充足夠的營養素談何容易?為了快速補充營養,許多人將全食物飲食概念套用在蔬果汁上,將所有材料放進果汁機或調理機中攪打成蔬果汁或精力湯,咕嚕咕嚕喝下肚,3分鐘就能完成營養補給,省時又方便。

然而,小心,有些水果種籽吃多了會中毒,製作蔬果汁或精力湯前一定要去除,千萬別以為它是營養精華而一起吃下肚!

檢視相片
 
蘋果籽含有氰苷,若與植物內的β-葡萄糖苷酶相互作用,容易產生有毒的氫氰酸,大量攝取可能引發急性中毒。

水果籽營養多多?注意有些不能吃

究竟哪些水果的種子可以吃?哪些不能吃?黃世男營養師表示,一般來說,混雜在果肉裡面的種子,例如:西瓜籽、番茄籽、葡萄籽、火龍果籽都是可以吃的,只是這些種籽表面會有一層堅硬的「被子」,人體難以消化吸收,通常會在隔天跟著大便被排出體外。而有些水果籽煮熟後相當美味,例如栗子、菠蘿蜜的種子和榴槤的種子,都值得一嚐。

較需注意的是,蘋果、苦杏仁(杏果的核,有苦杏仁和甜杏仁之分)、梨子、李子、枇杷和櫻桃等水果的籽和核卻不能吃,它們可能含有氰苷。氰苷本身是無毒的,但是當植物細胞結構被破壞,植物內的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷,生成有毒的氫氰酸,大量攝取就可能引發急性中毒。尤其,生食這些水果的種子,會有比較大的風險,最好不要直接吃。

全食物健康吃 小心高纖有陷阱

除了水果籽的潛藏問題之外,在採行「全食物飲食」時也要注意將食材清洗乾淨,尤其是生食,以免誤食寄生蟲卵或其他有害菌而造成腸胃不適;大量補充纖維對腸胃道術後或腸胃功能不佳者,可能造成腹脹和脹氣;服用鐵劑、鈣片或其他礦物質補充劑時,不宜和高纖維食物同時食用,以免影響吸收。

此外,對於慢性腎臟衰竭及洗腎治療者,過多水分和高鉀含量的蔬果汁,會增加腎臟負擔及降低透析治療的效果,甚至造成心律不整而危及生命;全穀類食物、堅果、豆類及酵母含高量的磷,會造成皮膚搔癢,並使腎性骨病變惡化,應謹慎食用。

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這十個小習慣偷偷扼殺你的壽命[轉貼]

這十個小習慣偷偷扼殺你的壽命[轉貼]

身心靈自助保健室寫於 2011年12月15日 21:30
 

 

生活中一些不經意的小習慣,很可能埋藏著巨大的健康隱患。據一家健康管理機構對成年人的體檢結果進行了分析調查,結果發現,10種生活中人們不以為然的小習慣,都不幸上了健康“黑榜”。

 

生活中一些不經意的小習慣,很可能埋藏著巨大的健康隱患。據一家健康管理機構對成年人的體檢結果進行了分析調查,結果發現,10種生活中人們不以為然的小習慣,都不幸上了健康“黑榜”。

 運動(資料圖)

 

 

第一名:缺乏運動。

 

2/3的受調查者達不到每週3次、每次30分鐘以上的運動標準。衛生部首席健康教育專家洪昭光指出,運動量不足會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人們應至少保持每週運動3—5次,每次30分鐘。

 

小常識

 

推薦“慢運動”——慢運動現在越來越受白領青睞,因其具有塑身、減壓、美容、治病等功效,所以成為不少白領族的首選。對於壓力大的白領,特別是女性來說,慢運動是更適合的一種運動。很多白領經常加班加點工作,忙了一天之後,如果下了班還要繼續去健身房到跑步機上瘋狂跑上40分鐘或者一個小時,反而可能對身體造成一定的傷害。而這時候做一些“慢運動”,比如瑜伽、太極、散步,能夠使人的心情從焦躁變得安靜。

事實上, “慢半拍運動”早已在國外流行起來,很多人長期堅持“每天一萬步”的健身方法。在離家還有一段距離的時候,下車步行回去;週末到近郊散步,在耐心慢慢走的同時,收穫身心的健康和愉悅。

 

 

第二名:蹺二郎腿。

 

這個看似舒服的小動作,會使腿部血流不順,容易造成靜脈血栓、脊椎側彎、腰椎間盤突出。北京醫院心內科副主任劉德平指出,患高血壓、糖尿病、心臟病的人,長時間蹺二郎腿會使病情加重。

 

小常識

 

疾病一:可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞。蹺二郎腿時,被墊壓的膝蓋受到壓迫,容易影響下肢血液迴圈。兩腿長時間保持一個姿勢不動,容易麻木,如果血液迴圈再受阻,很可能造成腿部靜脈曲張或血栓塞。特別是患高血壓、糖尿病、心臟病的老人,長時間蹺二郎腿會使病情加重。

 

疾病二:影響男性生殖健康。蹺二郎腿時,兩腿通常會夾得過緊,使大腿內側及生殖器周圍溫度升高。對男性來說,這種高溫會損傷精子,長期如此,可能影響生育。建議蹺二郎腿最 好別超過10分鐘,如果感覺大腿內側有汗漬滲出,最好在通風處走一會兒,以儘快散熱。

 

疾病三:導致脊椎變形,引起下背疼。人體正常脊椎從側面看應呈“S”形,而蹺二郎腿時容易彎腰駝背,久而久之,脊椎便形成“C”字形,造成腰椎與胸椎壓力分佈不均。長此以往,還會壓迫到脊神經,引起下背疼痛。

  疾病四:出現骨骼病變或肌肉勞損。蹺二郎腿時,骨盆和髖關節由於長期受壓,容易酸疼,時間長了可能出現骨骼病變或肌肉勞損。坐公車時,如果遇到急刹車,交叉的兩腿來不及放平,容易導致骨關節肌肉受損脫臼。

 

 

第三名:坐廁看報。

 

坐在馬桶上讀書看報,勢必延長排便時間,造成肛丨門充血,從而引起痔瘡發作。此外,肛門充血還會誤導神經系統,刺激“排便感應器”,使肛門長期感到墜脹。所以,如廁時還是不要“一心多用”為妙。

 

小常識

 

蹲廁時讀書看報,會干擾大腦對排便傳導神經的指揮,延長排便時間。現代醫學研究證實,蹲廁超過3分鐘即可直接導致直腸靜脈曲張淤血,易誘發痔瘡,且病情的輕重與時間長短有關。蹲廁時間越長,發病幾率越高。因為久蹲不起會使腹壓增高,引起靜脈血回流不暢,導致直腸上靜脈擴張,靜脈群關閉不嚴,靜脈叢壁變薄膨出。經常如此,就容易導致痔瘡形成。

 

此外,廁所裏一般光線不充足,在裏邊看書。讀報,也容易損害眼睛。

  醫生建議, 在衛生間“方便”時,應力爭在5分鐘內結束“戰鬥”,同時不斷進行提肛訓練,這樣才能有效防治痔瘡等疾病。

 

 

第四名:剛睡醒立刻下床。

 

英國拉夫堡大學睡眠研究中心教授吉姆‧霍恩指出,睡醒立刻起床,很可能導致血壓忽然變動,引發高血壓、中風等疾病。應躺5分鐘活動一下四肢和頭部再起床。

 

小常識

 

要緩解睡前和睡後心腦血管壓力變化對血管的傷害專家建議——

 

1、醒後不要馬上起來先床上再躺上半分鐘;

 

2、從床上坐起後床邊坐半分鐘;

 

3、靠床邊站立半分鐘而後再下床活動這樣漸進性的活動可讓身體各器官適應變化減少猛然起床對血管的壓迫避免摔倒等危險有利於心律的穩定。

 玩電腦(資料圖)

 

 

第五名:連續使用電腦3小時以上。

 

長時間使用電腦會令人感到眼睛疲勞、肩酸腰痛,還會引發頭痛、食欲不振、失眠等問題。

 

微波危害:電腦的低能量X射線和低頻電磁輻射,可引起人的中樞神經失調。英國一項研究證實,電腦螢幕發出的低頻輻射與磁場,會導致7~19種病症,包括流鼻涕、眼睛癢、頸背痛、短暫失憶、暴躁及抑鬱等。對女性來說,還會出現痛經、經期延長等症狀,少數准媽媽還可能發生早產或流產。此外,長期從事電腦作業,精神緊張,心理壓力大,易全身疲勞,加上電磁輻射,女操作者乳腺癌的發病率比一般人要高出30%左右。有關研究還發現,電腦的電磁輻射還會致癌。

 

視力危害:眼睛長時間盯著一個地方,眨眼次數僅及平時的三分之一,從而減少了眼內潤滑劑的分泌 。長期如此,除了會引起眼睛疲勞、重影、視力模糊,還會引發其他不適反應。最有效的方法是適當休息,多吃含維生素A的食物,補充視網膜上的視紫紅質,如胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。

 

組織傷害:操作電腦時重複、緊張的動作,會損傷某些部位的肌肉、神經、關節、肌腱等組織。除了腰背酸痛外,患上腕管綜合征者,除了手腕疼痛甚至麻痹外,這些症狀會延伸至手掌和手指。

  呼吸系統危害:電腦散發的氣體會危害呼吸系統。英國過敏症基金會的研究人員最近發表的一份研究報告指出,辦公設備會釋放有害人體健康的臭氧氣體,其主要元兇是電腦、雷射印表機等。這些臭氧氣體不僅有毒,而且可能造成某些人呼吸困難。另外,較長時間待在臭氧氣體濃度較高 的地方,還會導致肺部發生病變。

 

 

 

第六名:彎腰搬重物。

  首都醫科大學附屬北京朝陽醫院骨科主任海涌建議,彎腰搬抬重物,有可能損傷腰部肌肉以及腰椎間盤。最好蹲下來,將身體向前靠,使重力分擔在腿部肌肉上。

 

  小常識

 

  彎腰提取和搬運重物在日常生活和工作中極為常見,如工人搬運重物、婦女端放在地上的洗衣盆等。在這些情況中,如果不注意姿勢,尤其是平日難得有機會進行重體力勞動的腦力勞動者或家庭婦女,很容易造成腰骶部的損傷。

 

  在彎腰提取和搬運重物時,最不利于腰骶部的姿勢就是直膝彎腰的提取和搬運重物。因這種姿勢下,腰椎由屈曲位直腰時,雖然臀大肌等其他部位的肌肉收縮,當彎腰超過90度時骶棘肌不起維持脊柱位置及保護韌帶的作用,所有脊柱後側的張力均由韌帶來承擔 ,起立時骶棘肌必須首先用較大的力量收縮,以伸展第5腰椎以上的軀幹而將重物搬起,故極易造成腰骶部扭傷,而且直膝彎腰搬提重物,物體重心離軀幹軸線遠,必然也會加重腰背肌肉、韌帶的負擔,造成腰骶部肌肉、韌帶的損傷。

 

  正確姿勢:先將身體向重物盡量靠攏,然後曲膝、曲髖,再用雙手持物,伸膝伸髖,重物即可被搬起。這樣,主要依靠臀大肌及股四頭肌的收縮力量,避免腰背肌用力,腰部損傷的機會也減少了。另外,在搬移重物時,要注意使雙膝處于半屈曲狀態,使物體盡量接近身體,則可減少腰背肌的負擔,減少了損傷的機會。

 

  多喝看不見的水:有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水,比如米飯,其中含水量達到60%,而粥呢,就 更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出,蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃 500克 果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是幹稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧,多選果蔬和不鹹的湯粥,補水效果都不錯。

 

 

第七名:用力排便。

 

排便過於用力可使心臟收縮加強,血壓會突然升高,誘發腦溢血。

 

小常識

 

老年人過分用力排便時,可導致冠狀動脈和腦血流的改變,由於腦血流量的降低,排便時可發生昏厥,冠狀動脈供血不足者可能發生心絞痛、心肌梗死,高血壓者可引起腦血管意外,還可引起動脈瘤或室壁瘤的破裂、心臟附壁血栓脫落、心律失常甚至發生猝死。

  由於結腸肌層張力低下,可發生巨結腸症,用力排便時腹腔內壓升高可引起或加重痔瘡,強行排便時損傷肛管、可引起肛周疾病。糞便嵌塞後會產生腸梗阻、糞性潰瘍、尿瀦留及大便失禁,還有結腸自發性穿孔或乙狀結腸扭轉的報導。

 

 

第八名:喝水太少。

 

衛生部中國健康教育中心專家田向陽表示,每人每天最好喝夠 2升 水,晨起和三餐之間都應適當補水。

 

小常識

 

清晨慎補水:許多女人把起床後飲水視為每日的功課,圖它潤腸通便,降低血粘度,讓整個人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補水才更健康呢?其實,沒有一定之規,早餐補水也要因人而異。

 

消瘦,膚白,體質寒涼的人,早晨不適合飲用低於體溫的牛奶,果汁或冷水,可以換作溫熱的湯、粥。

 

鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃,即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。

 

早晨補水忌鹽,煲的濃濃的肉湯、鹹咸的餛飩湯都不適合早晨,這只會加重早晨身體的饑渴。

  餐前補水最養胃:吃飯前還要補水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐 前開胃的步驟,其道理在於利用湯菜來調動食欲,潤滑食道,為進餐做好準備。那麼,飯前補水也就有著同樣的意義,進固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、優酪乳,也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗濃濃的開胃湯,都是很好的養胃之法。

 

 

第九名:喜吃燙食。

 

吃得過熱都會有損腸道和身體機能,平時多吃和體溫相近的食物,可以延緩腸胃老化,助人延年益壽。

 

小常識

 

飲食進入胃腸,口腔和食管是必經之路。而“高溫”飲食接觸消化道、口腔黏膜會使其上皮發生破損、潰爛、出血等,如果反復受到不良刺激,就可能誘發癌症。因此,習慣於吃燙飯,喝熱飲的人口腔、食管患癌的風險高。

  專家建議,40歲以後要少吃麻辣燙。喜歡吃麻、辣、燙食物等而產生的口腔白斑與口腔癌的發生密不可分。它之所以會轉化為癌,主要和局部受到物理、化學刺激有關。這也是40歲以後最好少吃麻、辣、燙食物的關鍵所在,否則這些重口味食物會對口腔不斷產生刺激,繼而直接誘發口腔癌。因此,人過40應注意口腔有無白色的無法 消除的粗糙斑塊,若黏膜有粗糙、有異物感或味覺發生改變,應儘早求醫。如有白斑,要常注意白斑變化,如白斑周圍是否出現紅斑、斑塊變硬,伴有出血、潰瘍等現象要特別警惕。

   第十名:喝過量咖啡或茶。

   適量的咖啡和茶對身體有益,過量卻會刺激腸胃,影響睡眠。

   小常識

   關於咖啡:從最近國外媒體的報導來看,咖啡或許正引領著最新的健康飲食潮流。不過,別以為把手中的咖啡從中杯升級到超大杯,你就會變得更健康。大多數研究者都認為,並沒有足夠證據顯示咖啡的好處已經達到要鼓勵那些不喝咖啡的人改變習慣的程度。

   此外,也沒有一個人找到了對健康最為有益的每天咖啡飲用量。對咖啡的反應更是因人而異:一小杯咖啡能讓一個人變得焦慮緊張,但有些人就是喝上10杯,也還能整夜酣睡。咖啡與健康的關係,目前還沒有嚴謹的論證,專家認為喝咖啡的好與壞因人而異。

關於喝茶:實際上茶分三類,綠茶、紅茶、烏龍茶。這三種茶由於寒熱 之性不一樣,對人體好還是不好,要看你的體質類型。綠茶都是涼性的,紅茶是熱性的,烏龍的性質是介於紅茶和綠茶之間,是平性的。喝茶要適當,茶喝多了就和吃某一種食物吃偏了是一樣的。很多陽虛體質的人是喝綠茶喝出來的。綠茶喝得時間長了會出現虛寒症。如果已經習慣了喝茶,建議喝烏龍茶,因為它的性質比較平和。

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晚上9-11點免疫系統排毒,靜聽音樂。
晚間11-1點,肝排毒需在熟睡中進行。
半夜至淩晨4點為脊椎造血時段,不宜熬夜。
淩晨1-3點,膽排毒。淩晨3-5點,肺排毒。
早上5-7點,大腸排毒應排便。
早上7-9點,小腸吸收營養,吃早餐。

 

正面的能量能創造好的事物1. Being yourself!做你自己!2. You did it!你做到了!3. Don't give up!不要放棄!4. Follow your dreams!追尋你的夢想!5. Be strong!要堅強一點

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社會角落「鎖卡族」 義診才就醫

更新日期:2011/10/02 21:01  

日前為您報導過台中一名百歲人瑞從未使用過健保卡,事實上,根據衛生署健保局統計,台灣目前有20萬人的健保卡被鎖,還有許多社會邊緣人,因為繳不出健保費,被控卡,生了病,沒錢看醫生,小病拖成大病,民間醫師加入義診行列,才能這群弱勢「鎖卡族」得以就醫。

小小的診所裡坐滿等著看病的患者,他們全是「鎖卡一族」,因為沒錢繳費,健保IC卡被鎖卡,好不容易有醫師願意免費看診,「鎖卡一族」才敢就醫,畢竟是小診所,只能看小傷小病,對患者而言,是救急不救窮,不過遇到需要開刀治療的症狀,大部份義診醫師的能力,還是有限。

目前國內加入義診行列有73位醫師,新北市有19位,台中市有 15位,但花蓮和台東,卻是一位也沒有,根據健保局統計資料,99年8月,全台鎖卡族有65.9萬人,2個月後,大幅減少38萬多人,一年之後,只剩下 20萬人被鎖卡,主要原因,就是衛生署實施了「弱勢民眾安心就醫方案」,另外還有18歲以下的弱勢兒少和特殊境遇家庭的民眾,都在協助範圍內。

但還是有許多社會邊緣人,無法獲得政府協助,光靠愛心團體協助不夠,也需要民眾多多關心,主動通報,讓這些弱勢民眾,儘早獲得完善的醫療照顧。(民視新聞 綜合報導)

 

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最高工時上限 37類行業實施

更新日期:2011/09/30 14:10  

(中央社記者許雅筑台北30日電)台北市勞工局表示,「台北市政府核備勞基法第84條之1約定書審查標準」將分兩階段實施,第一階段於今天公告實施,實施對象除航空業外包含37類行業,第二階段將於10月底實施。

勞工局表示,第一階段實施對象共37類,其中駕駛與保全業為部分實施,適用對象包括保全業駐衛警及系統保全、醫療保健服務業的醫事技術及檢驗人員、房屋仲介業的不動產經紀人員、會計服務業的會計助理、會計師以及廣告業的經理以上人員與創作人員、客務企劃人員等。

勞 工局勞動基準科長梁蒼淇表示,第一階段實施後,依據規定,適用行業工作者每日工時不得超過12小時,除醫療保健服務業因手術需要,可以不受12小時的限 制,但下次出勤必須間隔12小時,讓工作人員適當休息。另外,每4週正常工時上限則分為3類,分別不得超過240、260及288個小時。

第二階段預計於10月底實施,適用對象包括駕駛業的中央部會首長駕駛、保全業的運鈔及人身保全,還有航空業的前後艙工作人員。

勞工局長陳業鑫表示,審查基準實施後,將加強宣導,並指導事業單位與勞工重新簽約,也將加強勞動檢查, 若未依規定讓勞工超時工作,最高可罰新台幣30萬元。1000930

 

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性侵兒童化學去勢 南韓通過

更新日期:2011/09/28 22:01

南韓近三年來,性侵未成年者的案例逐年增加,增幅高達8成,所以南韓立法機關創亞洲之先,率先通過立法在兒童性侵犯身上,實施化學去勢,這項法案也在今年7月開始生效實施。

 

南韓專挑小朋友下手的性侵犯,最近特別緊張,因為今年7月,南韓「化學去勢」的新法正式實施,法官以後對性侵16歲以下未成年人的性侵犯,可判處「化學去勢」的刑罰,南韓也是亞洲第一個通過此法的國家。

 

化學去勢就是以注射藥物的方式,大幅減少性侵犯體內的男性荷爾蒙,抑制其性衝動,效果長達15年,不過也有反對者認為,化學去勢會導致心血管疾病,對於減少犯罪的效果也還有疑慮,所以化學去勢是否是個有效的手段,至今仍有強烈爭議。不過南韓法醫界認為,與其說這是一種刑罰,還不如說這是一種治療,南韓司法部門也表示,性侵犯如果同意接受化學去勢,可縮短監獄服刑期。新法上路後,預估每年有100名兒童性侵犯接受此刑。(民視新聞孫琬婷綜合報導)

 

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假慈善?爛菜肉供食? 教養院否認!

更新日期:2011/09/28 12:35 顧守昌

規模全國數一數二,兩度拿下社福評鑑甲等的台南心德教養院,被廚師爆料,說收取腐敗的爛菜、爛魚、爛肉,再煮給院 生吃,假慈善真黑心,很離譜!這名廚師還提供7、8月份拍下的爛菜照片,不過教養院今天開放儲藏室及廚房澄清,說是廚師工作時打電腦被抓到,才挾怨報復, 已將他開除。

教養院廚師提供的照片,空心菜7成發爛發黑,菜葉萎縮脫水,塑膠袋裡的番茄也腐爛了,袋子底下還有流出的湯汁, 十分噁心,廚師指控,教養院長期收取別人不要的爛青菜、水果、臭魚或者是供品,冷凍後再煮給院生吃,時間超過2年,但院方極力否認。教養院祕書林富盛: 「本院從沒有把餿水或一些不好的食物給院生食用。」

教養院員工:「這是蔬菜類9月23日送進來,我們都會保存7到10天。」記者:「到期限沒用的會丟掉嗎?」教養院員工:「會丟掉,真的會丟掉。」

冷 凍庫裡存放的青菜,看來狀況還算良好,而廚房裡正在料理的冬瓜,除了當中有一顆外皮有些許腐爛之外,也沒有異狀,院方為了澄清開放拍攝,說別人捐贈的食 材,全經過篩選才冷藏,一過期或不堪食用,就會丟到門前的餿水桶,會被投訴拿腐爛的食物餵院生,院方說,是因為投訴者有問題!

教養院董事長王顥蒼:「你們可以問他,在廚房上班可以打電腦嗎,同仁跟他講他就不高興,這次我們打算告他了。」

連續2次拿下內政部社福評鑑甲等的教養院,收容了近200名生活無法自理的院生,到底有沒有拿過期腐爛的食材給院生吃?真的有賴主管單位進一步查個清楚。

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特教學校性侵案 教部:現任校長失職

更新日期:2011/09/27 20:25

某國立特教學校發生大規模校園性暴力事件的調查報告出爐。教育部指出,目前調查確定,這所學校一共發生至少二十二件性侵案、二十七件性騷擾,除了校長絕對要付相當責任之外,這些年學校有吃案、資料保存不妥、未盡輔導責任等情況,讓加害人一再犯案。教育部將協助受害學生申請國賠,並且不排除回頭向失職教職員求償。(陳映竹報導)

 

針對某國立特教學校的性侵案件,教育部長吳清基親自主持調查報告會議。調查報告顯示,學校在處理性平案件時,有幾大疏失,包括沒有依法調查、資料未妥善保管、沒有落實加害人輔導、有個案輔導後還繼續犯案。以及沒有整體落實校園安全讓性侵、性騷擾案一再發生,最近的一起發生在今年五月,截至目前為止,調查小組只針對案件審查,尚未個別訪談師生。

 

外界最關心的懲處問題,教育部次長吳財順指出,現任校長已經被調離現職,但絕對要負相當責任。 教育部將直接指派督學成立專案小組,查明學校教職員和負責督導的中部辦公室的責任。對於受害學生,教育部也會協助告知國賠的權利保障,如果確定,將回頭向失職人員提出求償。

 

調查還顯示,性侵、性騷擾最容易發生在留宿時段,校方已經針對高危險群安排個別住宿,並加強監視系統,教育部將持續提供經費協助改善。

 

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我的健康日記︱My Health Diary
美國心理學家說【男生和女生分別有6種基本的愛情需求】
【男生】需要的愛的形式,包括信任、接受、感激、讚美、認可、鼓 勵;【女生】需要的愛的形式,是關心、理解、尊重、忠誠、體貼, 安慰。 有意見分歧的時候,比起唇槍舌劍更有效的是靠在他的胸口,什麼也 不說。 他平靜下來,自然會明白你的心,主動調整你的步伐。
我的健康日記︱My Health Diary
【女人生理期最佳4款養生飲品】
①薑棗紅糖水:具有溫經散寒功效
②山楂桂枝紅糖湯:化淤止痛功效
③烏梅紅糖飲:補血養顏美容
④黑木耳紅棗飲:補血養顏美容
⋯⋯



引用:http://big5.sznews.com/health/content/2011-06/03/content_5711678_5.htm
更多
 
 
【人生須放下的八樣東西】
1、放下壓力。累與不累,取決於心態。
2、放下煩惱。快樂其實很簡單。
3、放下自卑。把自卑從你的字典裡刪去。
4、放下懶惰。奮鬥改變命運。
⋯⋯ 5、放下消極。絕望向左,希望向右。
6、放下抱怨。與其抱怨,不如努力。
7、放下猶豫。立即行動,成功無限。
8、放下狹隘。心寬,天地就寬
 
【4種情況易導致頭髮脫落】
1、飲食不正常,解決方法是保持平衡飲食,多攝取蛋白質;
2、貧血,解決方法是補血;
3、壓力過大,解決方法是心理放鬆和服用複合維生素B;
4、甲狀腺疾病,解決方法是多攝取蛋白質加頭皮按摩
 
我的健康日記︱My Health Diary
早安,常為早餐要吃什麼而煩惱,那就來顆蘋果吧!秋天真的來了嗎?早晨有點涼意了..

【常吃蘋果的7大好處】
1、低熱量:只含60~100大卡;
2、含5克纖維和20克碳水化合物;
⋯⋯ 3、含豐富纖維、果膠、抗氧化物;
4、有助於抗呼吸道疾病及結腸癌;
5、含硼,保持骨密度,保護心臟;
6、鞣酸保護牙齒,並防止泌尿系統感染;
7、每天一個蘋果,還能防止中風。
 
秋天天氣漸涼,就算不會覺得渴也要常補充水,還有均衡飲食及富含維生素B的食物,像是雞蛋、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、新鮮綠葉蔬菜

【秋季容易嘴唇乾及口角炎原因】
缺乏新鮮蔬菜水果:攝取的維生素減少,或者肉食吃多了上火
氣候乾燥:乾燥使皮膚黏膜乾裂
不良習慣:經常用舌頭去舔
 
 
【食物中的最佳拍檔】
1. 魚+豆腐:豆腐含大量鈣,與富含維生素D的魚同吃,促進鈣吸收;
2. 豬肝+菠菜:豬肝和菠菜富含葉酸、鐵,可防貧血;
3. 鴨肉+山藥:山藥補陰作用強,與鴨肉伴食可補肺;
4. 瘦肉+大蒜:瘦肉含維生素B1,大蒜素可促其更好吸收。
⋯⋯

【女人早餐常吃這5種食物】
①豆類:補充鐵質,改善疲憊、無力的狀況;
②菠菜:含有女性比較容易缺乏的礦物質“鎂”;
③草莓:含有豐富的維生素C,使細胞獲得滋養;
④香蕉:含有極易為人體吸收的碳水化合物,還富含鉀;
⑤脫脂優格:緩解腹痛、疲乏,心情煩躁。
 
我的健康日記︱My Health Diary
茄子也是許多人不敢吃的食物之一,明明就很美味呀!呵...

【九種果蔬帶皮吃更營養】
1.蘋果皮抗氧化
2.梨皮清心潤肺
⋯⋯ 3.葡萄皮降血脂
4.橘子皮開胃化痰
5.西瓜皮清熱解暑
6.冬瓜皮利水消腫
7.黃瓜皮能排毒
8.蕃茄皮預防癌症
9.茄子皮保護心血管

【造成失眠的四種食物】
1、脹氣食物:豆類、紅薯、馬鈴薯、芋頭、玉米等;
2、辛辣食物:辣椒、大蒜、洋蔥等;
3、高鹽食物:醃製品等;
4、油膩食物:油炸食品、高脂食品等
我的健康日記︱My Health Diary 【早餐不該空腹吃的3類食物】
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃鳳梨:鳳梨裡含有酵素,空腹吃會傷胃。

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我的健康日記︱My Health Diary
【心理學:心情不好時處理方法】
1.自我合理宣洩:找人傾訴、痛哭和寫日記;
2.情感轉移:把注意力轉移到平 時感興趣和喜歡的事上;
3.自我理性昇華:看書,看好電影,接觸自己喜歡的人,充實自己的內心世界;
4.適度讓步:退一步海闊天空,給自己心理上的解脫;
5.自我遺忘:忘記不愉快的事情。
 
【7種天然食物還你嬰兒般肌膚】
1、蘋果-美白保濕;
2、蜂蜜-養顏美容;
3、葡萄-美白;
4、綠花椰菜-增加皮膚彈性;
⋯⋯ 5、紫薯-抗氧化又瘦身;
6、黃豆-抑制衰老;
7、燕麥-去脂;

 
我的健康日記︱My Health Diary
【女生健康睡眠】
女生一旦晚睡早起,生活作息就會嚴重違背生物鐘,易成為慢性失眠。有睡眠問題的女生是男生的1.5倍,有慢性失眠問題的女生是男生的1.3倍。睡不好的女生常有腦中風心血管疾病的患病風險。女生每天最好睡足8小時,不要少於6小時。中午最好休息半小時到1小時。晚上最好10時左右睡覺。
【西瓜皮排骨湯】
原料:西瓜皮、排骨、薑3、4片、蔥一根,鹽適量。
做法:
⋯⋯ 1、西瓜皮洗淨,去掉綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊;
2、排骨洗淨,用沸水汆過
3、砂鍋中放入適量清水,放入排骨和薑片、蔥,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右;
4、放入西瓜皮,繼續煲30分鐘,放鹽調味,撒少許蔥花即可。

引用:
http://meishichina.com/Eat/TMenu/201107/105058.html更多
我的健康日記︱My Health Diary
【初秋多吃葡萄保健康】
【紫葡萄】可以美容抗衰老
【紅葡萄】可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃
【綠葡萄】則偏重於清熱解毒
【白葡萄】有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用
【葡萄乾】含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用
 
我的健康日記︱My Health Diary
【清晨第一杯--不同水不同的效果】
①白開水-使血液得到迅速稀釋,解決夜間的高滲性脫水;
②蜂蜜水-既可補充水份,又可增加營養,完全可取代白開水的位置;
③檸檬水-這杯排毒水不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能幫你改善。
我的健康日記︱My Health Diary 【15種天然吸脂食物】
1.竹筍;2.凍豆腐;3.醃漬類蔬菜;4.綠豆芽;5.木瓜;6.菠蘿;7.黃瓜;8.西紅柿;9.甜椒;10.芹菜;11.大白菜;12.茄子;13.薏仁;14.烏賊;15.陳皮

我的健康日記︱My Health Diary
【秋季五種好水果】
1、蘋果:果汁可止瀉,空腹吃可治便秘;
2、梨:具有止咳、化痰和解燥等作用;
3、柑橘:內含大量胡蘿蔔素,有明目功效;
4、柿子:含有大量的維生素A、C和鞣酸,有降壓止血、清熱滑腸等功效;
5、石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫。
我的健康日記︱My Health Diary
【早餐不該空腹吃的3類食物】
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃鳳梨:鳳梨裡含有酵素,空腹吃會傷胃。
【造成失眠的四種食物】
1、脹氣食物:豆類、紅薯、馬鈴薯、芋頭、玉米等;
2、辛辣食物:辣椒、大蒜、洋蔥等;
3、高鹽食物:醃製品等;
4、油膩食物:油炸食品、高脂食品等
 
茄子也是許多人不敢吃的食物之一,明明就很美味呀!呵...

【九種果蔬帶皮吃更營養】
1.蘋果皮抗氧化
2.梨皮清心潤肺
⋯⋯
3.葡萄皮降血脂
4.橘子皮開胃化痰
5.西瓜皮清熱解暑
6.冬瓜皮利水消腫
7.黃瓜皮能排毒
8.蕃茄皮預防癌症
9.茄子皮保護心血管

 

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超效解毒香菜 每日20g淨瘦吃法

Vita 纖活誌(2011-02-17)

排毒力Double祕訣


1.當季最好吃
冬季和春季是香菜的盛產期,香菜的品質一定最好。

2.注意顏色、外型和香氣!
建議選擇顏色青綠有光澤、香氣濃厚、葉片完整、葉莖肥大且新鮮的香菜較佳。

3.裝袋前先瀝乾水分
因為香菜怕水,建議妳可以在瀝乾後用紙張包好,再放進冰箱冷藏喔!

4.切碎可以保存更久
新鮮的香菜容易腐爛,可以將它洗淨、瀝水,切成細末,放進微波爐中脫乾水分,能保留60%的原香和延長保存期。

5.使用前先烘,讓香氣更盛!
先用炒鍋或烤箱稍微烘焙一下,香氣會更好喔!

摘自Vita纖活誌 2011年2月號 "上班族28天淨瘦術"
更多精彩內容請見Vita纖活誌 2011年2月號 "上班族28天淨瘦術"或上bdodo.com

超效解毒香菜 每日20g淨瘦吃法

Vita 纖活誌(2011-02-17)

在眾香料之中,最佳的配菜非香菜莫屬!香氣竄鼻的香菜,時常被撒放點綴在各種麵食、滷味和熱炒上頭。只要攝取一點點,就能發揮最大的功效,可說是小兵立大功的絕佳典範。


7大強效排毒力


A.預防感冒
冬天盛產的香菜,正是寒冷天氣容易感冒的你,最好的夥伴喔!因為香菜裡有大量的維他命C,不管是預防感冒及輕微的喉嚨痛、喉嚨發炎等都很有幫助。

B.殺菌清熱
香菜可以解蝦蟹毒,對於冬末初春時,兒童易發的痲疹也有殺菌、清熱排毒及除疹解燥等功效。

C.健胃發汗
因為香菜的葉子有強烈的香味,而莖和葉也有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,都能促進食慾與消化。

D.促進循環系統
香菜含有大量的維他命及礦物質,在治療神經衰弱、腎臟結石或發炎、糖尿病、低血壓等疾患時,都是食療的好幫手。

E.加速排出重金屬毒
香菜獨特的香氣,經實驗發現,可以快速排出重金屬毒,如汞、砷、鉛、鎘等。

F.美白肌膚
日本研究發現,被認為是感光食物的香菜,不但不會讓你皮膚變黑,甚至還能排除體內砷毒,讓你更加美白淨膚、去除黑斑粉刺!

G.強精固本
你一定沒想到,物美價廉的香菜,除了排毒美白等神奇功效外,也是男性最便宜的強精補品喔!


你可以這樣吃香菜


香菜的簡易吃法很多,譬如外食吃碗豬血糕或來個潤餅時,多加點香菜;在家烹飪時,儘量以香菜提味,如香菜手捲、香菜炒蛋、香根豬肉...等。甚至可將香菜切末拌飯、同蔥、薑、蒜做成美味去腥的沾醬或沙拉醬,都可以增加香菜的攝取量喔!


每日20g 重金屬毒掰掰


每天攝取20-30g的香菜其實輕而易舉,除了料理時多使用香菜提味外,也可以透過每天喝1杯香菜茶補足攝取量,讓你身體天天都能清淨舒爽!
根據日本研究發現,香菜加在水裡煮沸後,飲用其湯汁,可以排除體內的重金屬毒素,如砷。砷隱藏在含有農藥的蔬食、汽機車及工廠廢氣當中,每天都會不知不覺吸入。若任由重金屬長期殘留在體內,可能會造成肝腎解毒困難,甚至引發肝腎疾病、內分泌和呼吸系統病變等問題,實在不可小覷。
隨處可見的香菜,看似不起眼,卻有排除體內重金屬的妙用,可以試試看喔!



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不當腸道易老族!一日全素 排毒養顏

Camelia魅麗(2011-06-08)
【圖文提供/魅麗雜誌】

妳知道納塔莉‧波特曼從八歲就開始吃素嗎?想要維持健康的體態與好膚質,妳可以從輕鬆的一日全素開始做起……


好膚質的關鍵來自健康的腸道,現代人多外食,偏偏外食常常添加了大量的添加物,如果又嗜吃精緻美食與肉類,長期纖維素不足的狀況下,就會讓腸道老化更加嚴重,一周來次一日全素能幫妳清清腸道,減少腸胃負擔。


四種人 腸道老很快


腸道容易老化的族群通常與他們的飲食習慣有關,包括外食與肉食主義者、夜貓族、壓力過大及很少喝水的人,腸內益菌偏少,容易造成腸道生態惡化,健康困擾與肌膚老化可是會早早上門。

族群1常外食、肉食
經常外食、無肉不歡以及喜歡零食、速食的人,腸道老化的速度第一快!經常攝取肉類或油膩飲食,腸道會在新陳代謝過中產生大量毒素,對腸胃與肌膚都會造成不良影響;愛吃速食的人則要注意過多油脂與高蛋白的問題,特別是肉類蛋白質消化後的代謝物很容易造成腸道老化,並讓皮膚變得粗糙。

族群2不愛白開水
市售飲料常含有像是糖精、色素、碳酸等各類人工化學合成添加物,這些添加物會刺激腸道黏膜,引發腸道不正常蠕動,無法快速代謝出體外的化學添加物,會讓腸道累積毒素,並造成便秘與腸道感染,甚至發炎危機。

族群3夜貓族
習慣熬夜的人會將人體生理時鐘打亂,晚睡晚起的時候,經常會錯過早晨五至七點大腸蠕動最佳的黃金排便時間,也會影響消化系統的運作,造成便秘,如果又有吃消夜的習慣,就算在睡眠時,腸道也不得安寧的繼續工作,腸道怎不老得快呢。

族群4壓力過大者
研究指出,經常承受龐大壓力的人,腸道蠕動能力也較差,這是因為壓力會殺死腸道的好菌而引發消化不良問題;另一方面,當人緊張或煩惱時,負面情緒會通過大腦皮質,進而影響到神經系統,直接導致胃腸功能失調。

素食也要吃對


外食為了講求賣項,往往會在烹調食物的過程中,加入大量的油脂,來增添食物的油亮可口感,坊間的素食也不例外,一日全素可要避免那些素食加工品,或是油炸與過於油膩的食品,盡量選擇生菜沙拉或是清蒸、涼拌菜,才能有效幫助腸道排毒。

豌豆洋蔥糙米飯

材料:白米80 g,糙米80 g,豌豆仁50 g,水1杯,洋蔥50 g
調味料:鹽1/4小匙

作法 1、白米、糙米和豌豆仁洗淨。
2、洋蔥洗淨、切碎。
3、白米、糙米、豌豆仁和洋蔥放入電鍋中,加水和鹽,煮熟成飯即可。

功效
豌豆富含膳食纖維,有整腸排毒的作用,所含的維生素C,能促進糙米中維生素B1的吸收,可舒緩壓力、鎮靜安眠。生活壓力大的人,建議多吃這道飯食。

更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 45期/6 月號】



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台主管呵護癱泰勞 感動泰國 派專機接返 台主管:要一路陪他

更新日期:2011/09/23 06:30 蘋果日報

【李定宇、林金聖╱綜合報導】一名來台工作的泰籍勞工,三個月前感冒引發腦膜炎變成植物人,其任職公司的一名台籍主管出錢出力,幾乎每天下班都到醫院探視、細心照料,令其他泰籍員工感到動容,昨天因病重無法搭乘泰皇專機返鄉,但這段主管與屬下的情誼已感動泰國政府,將派醫療專機接他回鄉,其主管獲知後表示:「我要搭專機送他回家!」

 

來自泰國北部清萊省的泰國勞工宋碟(四十歲),九年前來台,進入生產電腦配件的聯力公司工作。其主管孫家興指出,宋碟的妻子留在泰國,平日在市場賣便當,還得照顧兩個孩子及婆婆,宋碟原打算今年結束異鄉工作,回家鄉與家人團聚,並決定做做小生意。

 

樂捐募40萬醫費

 

未料三個月前,宋碟因感冒到診所就醫,高燒不斷變成腦膜炎,雖經緊急開刀救回一命,但因傷到神經系統全身癱瘓變成植物人,公司同事都祈求宋碟病情能好轉,並自動發起樂捐,孫捐十萬元,公司也捐十萬元,共募集到四十萬元醫藥費,宋碟住院三個月期間,孫幾乎每天下班到院探視。

 

孫家興表示,他與宋碟特別有話聊,休假時也常一起去騎腳踏車,早就將他當作是自己的小老弟。

 

泰皇派機接返鄉

 

孫家興回憶說,八年前宋碟得知剛出生女兒心臟長瘤,他急得像熱鍋螞蟻,立即請假回泰國探視,覺得他是顧家、愛家的好男人,因此很敬重他。

 

對於十二月五日逢泰皇生日將至,泰皇昨天特別派專機協助在台逾期居留的泰國人返鄉,但宋碟因病重無法搭乘專機,經移民署與泰國協調,泰國政府將派醫療專機來台接宋碟。孫得知後表示:「基於這場情誼,我幫定了!還要一路陪著專機送他回家!」

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人本:某特殊學校 性侵叢生 隱匿不報

更新日期:2011/09/21 13:25

人本基金會和立委田秋堇召開記者會,爆料南部某所特殊學校兩年內,爆發一百二十八件性騷擾、性侵害事件,受害人和加害人分別多達三十八人,佔全校學生數三分之一,行為地點遍及學校教室、廁所、校車、老師家。教育部在去年十二月介入調查,調查報告出爐後,會懲處相關人員,但人本痛批,新案件仍持續發生。(陳映竹報導)

 

根據人本基金會資料,某特殊學校兩年內爆發了多起校園學生對學生的性侵害和性騷擾事件,許多學生從小住宿、睡大通鋪;洗澡沒隱私,常被偷窺,學校性教育課程也沒有教孩子如何保護自己。有男童從小住校小二就開始遭到性侵。有人在校車被學長性侵,告訴導師,導師說:「他很好,你很壞!」宿舍管理員也置之不理。更有女學生在校車集體性侵大聲呼救,隨車員視而不見。

 

受害家長出面控訴,孩子直到要接受法律制裁後,他才知道孩子是從被害人變成加害人!「孩子一直都不跟我說,直到人本輔導,怎麼我會把孩子送到這麼可怕的地方去就讀。」

 

記者會上,原本安排教育部中部辦公室一級官員出席,最後只有科長出面,人本董事長史英直接點名中部辦公室主任藍順德,包庇學校,讓一百多個孩子生活在水深火熱中,人本要求接管學校,出面輔導學生。

 

藍順德回應,「他一直以來就我很有意見!我如果包庇,怎麼會組小組調查?」

 

教育部中部辦公室科長羅清雲表示,去年十二月教育部組成小組介入調查,今年六月部長更加派人員進行輔導,目前正在彙整調查報告。

 

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女性生活品質 菲居亞洲第一分享

(中央社記者林行健馬尼拉21日專電)根據「新聞週刊」1份女性生活品質排行榜,菲律賓是唯一進入前20名的亞洲國家,菲律賓總統府馬拉坎南宮對此感到振奮。

最新1期新聞週刊(Newsweek)在標題為「女性最佳與最糟生活地點」的報導中,根據公義、衛生、教育、經濟及政治等條件,對全球165個國家的婦女權益及生活品質做了1次評鑑,冰島以滿分100高居榜首,瑞士以99.2、加拿大以96.6分居第2及第3。

菲律賓得到86.3分排名第17,其中以教育項目表現最佳,得到92.2分。

馬拉坎南宮發言人陳顯達今天發表聲明,對於菲律賓婦女享受的權益及生活品質高居亞洲第一,表示振奮。

陳顯達說,菲國文化本身就很尊重女性,政府也透過公共政策和計畫,積極促進兩性平等。他補充說,政府會繼續努力,提高所有菲律賓人的生活品質。

根據報導,中國大陸以84.4分排名第23,南韓以69.6分排名第80,日本以68.8分排名第87,查德以0分敬陪末座,台灣則未列入評鑑。

菲律賓人對女性相當尊重,以搭捷運為例,台灣劃有博愛座,菲律賓更特別設有婦女專用車廂,在許多場合,男性會身體力行「女士優先」的禮貌,如果有人辱罵或粗暴對待婦女,勢必引起公憤。

此外,菲律賓也是亞洲第1個出現女性總統的國家,建國迄今已產生兩位女總統。1000921

更新日期:2011/9/21 17:48

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