做菜是一種心靈的揣摩,」他認為,「食物如果沒有內涵,充其量只是把它煮熟、鹹淡對了而已。」-阿基師

Chris Yao
我只是選擇了自己喜歡做的事,然後把它做對,這種感覺很棒。」-阿基師

「在禁忌中要展現勁骨,於高天外能展現風格。」-阿基師

 
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